Hủ tíu Song Nguyên

Xem kết quả: /  số bình chọn: 6
Bình thườngTuyệt vời 

Trên bảng quảng cáo ở ngoài, Song Nguyên là một quán mì gia, tuy nhiên, quán lại bán hủ tiếu cực ngon.
So với Hồng Phát, Hiến Lúa, Tylum thì quán hủ tiếu này có phần giản dị và bình lặng hơn. Tuy nhiên, nếu so về độ ngon thì cũng không hề kém cạnh.

Quán nhỏ với không gian khiêm tốn nhưng phục vụ lại hết sức tận tình. Gọi một tô hủ tiếu ở đây sẽ đầy ắp thịt, tôm, gan, đặc biệt còn có thêm mấy miếng cá to sụ ngọt lịm, ăn rất đã.

Nước lèo ở đây rất trong, sợi hủ tiếu dai vừa phải, trắng tinh. Hương vị được chế biến theo phong cách người Hoa, thơm ngọt đậm đà mà không ngấy. Ăn một tô thấy no nê mà vẫn còn thòm thèm.

Quán mở cửa buổi sang từ 8h đến 10h, buổi chiều từ 4h. Một tô hủ tiếu ở đây giá 50.000 đồng.

 

Làm hủ tiếu Nam Vang

Nguyên liệu làm hủ tiếu Nam Vang bao gồm hủ tiếu, các thành phần làm nước dùng (nước lèo), các thành phần cho vào tô hủ tiếu, các loại rau ăn kèm. Dưới đây là một công thức cho món hủ tiếu Nam vang với các thành phần và tỷ lệ cơ bản:

Xương heo (khoảng 1.5kg); tôm thẻ (1/2kg); gan heo (300g); thịt heo xay (300g); tôm khô (khoảng 1 nắm nhỏ); khô mực (1 con cỡ vừa); hủ tiếu bột lọc (có người gọi là hủ tiếu dai); dầu ăn; 1 củ tỏi; 4 tép hành lá; chanh; ngò ta (ngò gai); lá hẹ; giá đỗ; cần tây; rau tần ô; đường, muối, bột ngọt (nếu thích)

Văn hóa ẩm thực

Sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Việt Sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Việt Khách du lịch đến Việt Nam đánh giá: người Việt sành ăn và rất sáng tạo trong ăn uống. Sau
Có chăng phải học lại cách ăn? Có chăng phải học lại cách ăn? Trong ăn uống, yếu tố tâm lý rất quan trọng, nếu ta huy động các giác quan tập trung chú ý vào
Khám phá ẩm thực Huế Khám phá ẩm thực Huế Là một địa danh nổi tiếng về văn hóa ẩm thực nên cho dù Huế có hàng trăm món ăn thì mỗi
Khám phá ẩm thực Việt Nam thời Bao cấp Khám phá ẩm thực Việt Nam thời Bao cấp Có thể nói, thời bao cấp chỉ còn sống trong ký ức của những người sinh trước thập niên 70

Ẩm thực và sức khỏe

Thực phẩm tốt dành cho người thích đồ ngọt Thực phẩm tốt dành cho người thích đồ ngọt Bạn đang thử nghiệm một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và tốt nhất cho sức khỏe.
Những thực phẩm ăn nhiều tốt cho sức khỏe Những thực phẩm ăn nhiều tốt cho sức khỏe   Bạn thường có suy nghĩ ăn nhiều 1 thực phẩm là không tốt, tuy nhiên những thực phẩm
Lý do không uống sữa đậu nành cùng trứng gà, đường đỏ? Lý do không uống sữa đậu nành cùng trứng gà, đường đỏ? Theo nghiên cứu, sữa đậu nành có tác dụng giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu,
Ăn ngũ cốc có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tụy Ăn ngũ cốc có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tụy Nghiên cứu mới đây này cho thấy, một chế độ ăn giàu ngũ cốc như bánh mỳ làm từ ngũ cốc

Thống kê truy cập

Hiện có 14 khách Trực tuyến

Copyright © 2012 Hủ tíu Nam Vang - Cách làm Hủ tiếu Nam Vang - Quán ngon hủ tiếu Nam Vang
Thông tin trên web chỉ là tham khảo. Chúng tôi chưa cung cấp thông tin hoặc dịch vụ trên website này
Phát triển bởi Thiết Kế Website Đẹp