Hủ tíu Nam Vang

Làm hủ tiếu Nam Vang

Nguyên liệu làm hủ tiếu Nam Vang bao gồm hủ tiếu, các thành phần làm nước dùng (nước lèo), các thành phần cho vào tô hủ tiếu, các loại rau ăn kèm. Dưới đây là một công thức cho món hủ tiếu Nam vang với các thành phần và tỷ lệ cơ bản:

Xương heo (khoảng 1.5kg); tôm thẻ (1/2kg); gan heo (300g); thịt heo xay (300g); tôm khô (khoảng 1 nắm nhỏ); khô mực (1 con cỡ vừa); hủ tiếu bột lọc (có người gọi là hủ tiếu dai); dầu ăn; 1 củ tỏi; 4 tép hành lá; chanh; ngò ta (ngò gai); lá hẹ; giá đỗ; cần tây; rau tần ô; đường, muối, bột ngọt (nếu thích)

Văn hóa ẩm thực

Sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Việt Khách du lịch đến Việt Nam đánh giá: người Việt sành ăn và rất sáng tạo trong ăn uống. Sau

Có chăng phải học lại cách ăn? Trong ăn uống, yếu tố tâm lý rất quan trọng, nếu ta huy động các giác quan tập trung chú ý vào

Khám phá ẩm thực Huế Là một địa danh nổi tiếng về văn hóa ẩm thực nên cho dù Huế có hàng trăm món ăn thì mỗi

Khám phá ẩm thực Việt Nam thời Bao cấp Có thể nói, thời bao cấp chỉ còn sống trong ký ức của những người sinh trước thập niên 70

Ẩm thực và sức khỏe

Thực phẩm tốt dành cho người thích đồ ngọt Bạn đang thử nghiệm một chế độ ăn uống lành mạnh, cân bằng và tốt nhất cho sức khỏe.

Những thực phẩm ăn nhiều tốt cho sức khỏe   Bạn thường có suy nghĩ ăn nhiều 1 thực phẩm là không tốt, tuy nhiên những thực phẩm

Lý do không uống sữa đậu nành cùng trứng gà, đường đỏ? Theo nghiên cứu, sữa đậu nành có tác dụng giảm huyết áp, giảm lượng cholesterol trong máu,

Ăn ngũ cốc có thể ngăn ngừa ung thư tuyến tụy Nghiên cứu mới đây này cho thấy, một chế độ ăn giàu ngũ cốc như bánh mỳ làm từ ngũ cốc

Thống kê truy cập